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關(guān)于養(yǎng)生的這個話題，葡萄酒也有話說，作為一種被公認(rèn)，至少是大部分人所認(rèn)同的，養(yǎng)生的酒精飲料，它的功效也總是被各種夸大其詞，其中最為普遍的說法是，葡萄酒對心血管疾病的好處。什么是心血管疾病心血管疾病也就是循環(huán)系統(tǒng)疾病，循環(huán)系統(tǒng)指人體內(nèi)運(yùn)送血液的器官和組織，主要包括心臟、血管（動脈、靜脈、微血管）。這些...

隨著葡萄酒文化在國內(nèi)的逐漸普及，人們終于開始關(guān)注起此前幾乎無人問津的白葡萄酒，相比于紅葡萄酒，白葡萄酒在國內(nèi)的知名度和流行度非常低，但隨著夏天的到來，白葡萄酒漸漸開始出現(xiàn)在人們的視野當(dāng)中。酒柜再滿，酒款再全，似乎依舊會陷入有點尷尬的境地。與其糾結(jié)，不如訂下個小目標(biāo)，一起來嘗試下新的沒喝過的白葡萄酒吧...

如果我告訴你，在釀酒時那些釀酒葡萄都是不洗的，直接放入進(jìn)行壓榨或者去皮，你是不是會開始對葡萄酒的衛(wèi)生問題產(chǎn)生懷疑？畢竟日常生活中我們食用葡萄時都是要仔細(xì)清洗的，遇上一些略有潔癖的人，葡萄起碼得洗上好幾遍，所以釀酒時不洗葡萄真的沒問題嗎？我們在食用葡萄水果前都會將葡萄清洗干凈再享用釀酒葡萄沒必要清洗用...

你是否非進(jìn)口葡萄酒不喝，你是否當(dāng)談到國產(chǎn)葡萄酒的時候總是支支吾吾，但其實一路高歌、急劇跳水、逐步回升，說起中國葡萄酒的發(fā)展史，簡直就是一部感人勵志大??！漢朝我國葡萄酒最早可以追溯至西漢時期，當(dāng)年漢張騫應(yīng)武帝的命令出使西域，其中他做的一樣很重要的事情就是將西域的葡萄及釀酒技術(shù)引入中原，從而促進(jìn)了中原地...

與一般的葡萄酒不同，香檳酒在釀造過程中所需要承受的風(fēng)險要大得多，這是因為香檳是起泡酒，瓶內(nèi)的氣壓與靜止酒完全不同，一不小心就會爆炸。因此，根據(jù)這個特點，香檳的酒瓶也格外的不同。香檳瓶發(fā)展史香檳瓶的發(fā)展在漫長的香檳史上一直扮演著極為重要的角色。十九世紀(jì)末，香檳釀造開始流行的年代，脆弱的香檳瓶可謂是香檳...